EMATER CAPACITA EMBELISARIO

Um curso de panetone foi ministrado hoje no Grupo de Artesãos de Belisário - GAB
Também foi ensinada uma receita de pão de mandioca, coisa que não falta na nossa região.
Áurea, técnica da EMATER e já conhecida de todos por aqui, foi a instrutora.
Com a aproximação do Natal, essas receitas podem ser úteis para o consumo pelas próprias famílias, bem como comercialização desses produtos.
Vamos meter a mão na massa D. Maria!
E a mandioca vai sendo cozida.
Enquanto a massa descansa, algumas dicas foram passadas para as alunas, no data show.
E olha que beleza ficou o pão de mandioca!
E também o panetone...
... com recheio de frutas cristalizadas,
Quem produziu pode provar.
Foram 14 as participantes, inclusive um grupinho de Pedra Alta. Gostaram e pediram outro, com receitas diversas de pães de abóbora e não sei mais o que.

Comentários

  1. Muito bacana isto. Outro dia comi pães feitos de 'fruta pão'. Deliciosos... pode ser uma das 'vocações' de Belisário.

    Renato Sigiliano

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