Um curso de panetone foi ministrado hoje no Grupo de Artesãos de Belisário - GAB.
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Também foi ensinada uma receita de pão de mandioca, coisa que não falta na nossa região. |
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Áurea, técnica da EMATER e já conhecida de todos por aqui, foi a instrutora. |
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Com a aproximação do Natal, essas receitas podem ser úteis para o consumo pelas próprias famílias, bem como comercialização desses produtos. |
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Vamos meter a mão na massa D. Maria! |
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E a mandioca vai sendo cozida. |
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Enquanto a massa descansa, algumas dicas foram passadas para as alunas, no data show. |
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E olha que beleza ficou o pão de mandioca! |
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E também o panetone... |
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... com recheio de frutas cristalizadas, |
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Quem produziu pode provar. |
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Foram 14 as participantes, inclusive um grupinho de Pedra Alta. Gostaram e pediram outro, com receitas diversas de pães de abóbora e não sei mais o que. |
Muito bacana isto. Outro dia comi pães feitos de 'fruta pão'. Deliciosos... pode ser uma das 'vocações' de Belisário.
ResponderExcluirRenato Sigiliano